一、營(yíng)養(yǎng)添加劑
看過(guò)叁胖寫(xiě)的貓飯的盆友都知道,純?nèi)馐遣荒荛L(zhǎng)期吃的,會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良,長(zhǎng)期吃必須有9+1種添加劑。這些添加劑主要是微量元素和維生素,還有一些加工時(shí)容易流失氨基酸。
主食罐和零食罐的最主要區(qū)別,就在于是否補(bǔ)充了這些微量元素、維生素、氨基酸。
所以:
至少有添加劑。
重點(diǎn)注意鈣質(zhì)添加劑,圖中這款罐頭的鈣質(zhì)添加劑是蛋殼。
常見(jiàn)的鈣質(zhì)添加劑有這5種:
5種鈣質(zhì)添加劑的優(yōu)缺點(diǎn)分析
因?yàn)槿庵袥](méi)有鈣,卻含有磷,所以鈣質(zhì)添加劑是無(wú)論如何都要加的。原因回復(fù):佝僂病。
靠譜的主食罐頭,會(huì)根據(jù)配料,計(jì)算缺失哪些營(yíng)養(yǎng),然后用添加劑補(bǔ)齊。
AAFCO貓糧標(biāo)準(zhǔn)是精確定義各類營(yíng)養(yǎng)最低含量的標(biāo)準(zhǔn)之一。
如果任意一種營(yíng)養(yǎng)元素不達(dá)標(biāo),長(zhǎng)期吃都會(huì)導(dǎo)致貓營(yíng)養(yǎng)不良。
由于很多罐頭的配料表不像貓糧的配料表那樣詳細(xì),所以也可以看營(yíng)養(yǎng)成分表,至少得能看到鈣≥磷含量。
2、零食罐的配料表一般是這樣的:
只有原料,沒(méi)有添加劑。
營(yíng)養(yǎng)是否全面均衡,是否有營(yíng)養(yǎng)添加劑,是主食罐和零食最最主要的區(qū)別。
常常在抖音看到賣自制零食罐頭的,說(shuō)自己的罐頭都是肉,但還是被說(shuō)成零食罐頭,感覺(jué)自己很冤。
現(xiàn)在就知道了,不是用料好就是主食罐,還得有營(yíng)養(yǎng)添加劑,不然長(zhǎng)期吃會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。
請(qǐng)這些做自制罐頭的,按AAFCO貓糧標(biāo)準(zhǔn)去做一套全面檢測(cè),看看差距有多大。
二、質(zhì)地
正因?yàn)樾枰砑訝I(yíng)養(yǎng)添加劑,所以,為了這些添加劑均勻地和肉進(jìn)行混合,往往需要將肉打碎。
所以,主食罐頭往往是肉泥狀的。
比如這樣:
而零食罐頭沒(méi)有均勻混合添加劑的需求,所以不需要打碎肉,所以往往能看到清晰的肉。
比如這樣
:三、膠的多少
買過(guò)罐頭的盆友都知道,主食罐頭一般膠比較少,而零食罐頭膠很多。
常用的膠有這4種:卡拉膠、瓜爾豆膠、黃原膠、決明子膠。
一般規(guī)律:
第1種最常見(jiàn)。
第2、3種常常同時(shí)出現(xiàn)。
四、原料
主食罐頭的原料一般都是雞鴨牛羊肉;
零食罐頭一般都是魚(yú)肉。
五、脂肪含量
主食罐頭的脂肪都比較高,一般都在5%以上;
零食罐頭的脂肪一般比較低,都在2%以下,甚至能低于1%。
六、水分含量
主食罐的水分含量一般在80%以下;
零食罐的水分含量往往在85%以上。
別以為5%的差距不算大,實(shí)際上正確的比例是(1-80%):(1-85%)=20%:15%=4:3。
也就是說(shuō)這5%的水分差距,讓主食罐比零食罐多出了(4-3)÷3=33%以上的實(shí)際肉含量,差距相當(dāng)大。
七、產(chǎn)地
泰國(guó)和日本產(chǎn)的罐頭幾乎無(wú)一例外都是零食罐,而且主要原料都是魚(yú),而魚(yú)中最主要的又是金槍魚(yú)。
實(shí)際上,日本和泰國(guó)產(chǎn)的貓糧就沒(méi)見(jiàn)過(guò)靠譜的,要么是低端糧,要么是低端垃圾糧。
國(guó)產(chǎn)罐頭90%以上都是是零食罐。